ایران در انتقال دانش فنی و بومی تولید ماهیان خاویاری در جهان پیشتاز است
روتیتر: استاندار استان قیزیل آوردا قزاقستان خواستار آموزش دانش فنی و بومی تولید ماهیان خاویاری به کشورش شد و گفت: ایران در انتقال دانش فنی و بومی تولید ماهیان خاویاری در جهان پیشتاز است.
به گزارش روتیتر ، کریمکف عصر امروز در حاشیه سفر به مازندران و بازدید از بزرگ‌ترین مزرعه پرورش ماهیان خاویاری جهان در روستای گلدشت جویبار با اشاره به نیاز و کشش بازار جهان برای محصول خاویار، اظهار داشت؛ دانش فنی و بومی تولید ماهیان خاویاری ایران ستودنی بوده و خواستار آموزش این دانش به کشور قزاقستان هستیم.
وی افزود: بزودی صادرات خاویار دریای خزرکه از مرغوب‌ترین خاویار جهان بوده به بازارهای قزاقستان ورود پیدا خواهد کرد.
اسحاق اسلامی، مدیرعامل شرکت تعاونی قره برون نیز با بیان اینکه صادرات خاویار در زمستان سال آینده از این واحد آغاز می‌شود، گفت: کشورهای زیادی نظیر کشورهای اروپایی به مدت پنج سال در لیست انتظار خاویار این مزرعه بسر می‌برند و شرکت تعاونی قره برون توان برآورده کردن بخش اعظمی از سفارشات نیاز بازار اروپایی و منطقه را دارد.
مدیر نمونه اقتصاد مقاومتی تصریح کرد: از گذشته تاکنون بازارهای جهانی خاویار دریای خزر که دارای ارزش دارویی و غذایی منحصربه فرد است و نوع خاویار دریای خزر که برند خاویار ناب جهان بوده در حال حاضر بازارهای جهانی برای خرید خاویار ایرانی در رقابت هستند.
اسلامی خاطرنشان کرد: با توجه به خاویار پرورشی، کشورهای حاشیه حوزه خلیج فارس که سرمایه‌گذاری‌های کلانی در این راستا صورت گرفته و بازاریابی علمی گسترده ای پیش از تولید و استحصال خاویار، در سطح دنیا صورت گرفت اما خوشبختانه جهان همچنان برای خرید خاویار و گوشت فرآورده شده ماهیان اوزون برون به بازارهای ایران مراجعات حضوری و مکاتبات دارند.
